Holunder (Holler) Video
Blüte
 Die Blüten kann man zu einem herrlichen Dicksaft verarbeiten oder sie in Backteig tauchen und fritieren.
Frucht
 Die Früchte sind auch zur Saftherstellung bestens geeignet. Mit Zwetschken gemischt schmeckt ein Hollerkompott besonders lecker.
Holunder - Rezeptsammlung
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Sträucher-Auswahl / Pflanzen-Auswahl